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小龙虾 率“鲜”上市价格不菲

时间: 2019-03-04 09:18 作者:admin 来源:中国民生播报网 点击:

    □通讯员徐福庚

    紫金山/金陵晚报记者朱佳玮

    小龙虾上市的时间一般在5月份左右,夏季6月和7月才是上市的高峰期。但是乍暖还寒的现在,怎么南京就有小龙虾在卖了?

    虽然天气很冷,小龙虾市场却一点也不冷。近日记者来到南京众彩批发市场水产区,发现小龙虾已成为市场里经营户的主打产品。

    一水产摊主告诉记者,“一星期前好多商贩就开始卖龙虾了,我家已经算是迟的了,有的店2月中旬就卖龙虾了,只是这个时候的小龙虾的肉质还不怎么丰满。今年小龙虾比往年提前近2个月上市,开市价格有点高,达到约百元一斤。”

    记者发现很多路过的市民,看到摊位有卖小龙虾,都比较惊讶会上来问一问价格。市民廖大爷告诉记者,“好像从来没有这么早见到卖龙虾的,这正月还没过。一问价格也是吓一跳,有的竟然一百块钱一斤,现在的价格还真是买不起啊!”

    一家经营户主告诉记者,现在市场上的小龙虾多是云南昆明空运过来的。一两的100多一斤,6-7钱的70多一斤,价格还是比较贵的。每天市场销售两三百斤左右,主要是一些饭店订货,确保他们。但由于价格不菲,基本市民们无人问津。

    物以稀为贵,这个季节小龙虾的产出量少,却有不少的商户求购,小龙虾的身价自然是水涨船高。还有商户告诉记者,“跟去年相比,今年的龙虾价格每斤要高了很多。不过,等清明过后,龙虾则是一天一个价,市民们想吃过瘾还得再等等。”

(责任编辑:admin)

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